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浙江绍兴酒企将抱团亮相酒博会 展千年佳酿时代魅力

2021-04-06 21:08:15  
绍兴酒。项菁 摄绍兴酒。项菁 摄

  中新网浙江新闻4月6日电(项菁 周宇宁)浙江省绍兴市黄酒行业协会会长徐明光6日公开表示,绍兴地区14家拥有“绍兴酒”中欧地理标志的企业,将首次抱团亮相即将开幕的第十六届中国国际酒业博览会(以下简称:酒博会),并依托绍兴黄酒馆,整体展示绍兴黄酒的时代魅力。

黄酒坛。项菁 摄黄酒坛。项菁 摄

  黄酒源于中国,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。绍兴黄酒,又称绍兴酒,其味甘、色清、气香、力醇,是“中国黄酒之都”绍兴市的著名特产。2000年1月31日,绍兴酒被公布为国家地理标志产品。今年3月,绍兴酒已正式成为首批中欧地理标志协定产品。

  针对即将开幕的酒博会,绍兴市黄酒行业协会专门组织古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等14家拥有“绍兴酒”中欧地理标志的企业组团参展。

  徐明光用六个“第一次”评价此次的参会形式,包括第一次抱团参加酒博会,第一次抱团展示绍兴黄酒品质,第一次抱团打响绍兴黄酒品牌,第一次抱团发力拓展新市场等。

  针对如何全面打响绍兴黄酒的品牌,在徐明光看来,首先要在理念上突破,黄酒是特色产业,但又不能把它看成是一个单一产业,事实上,绍兴黄酒对中国传统文化、生活方式和城市品牌的传播力,远超过产业;其次要在文化上溯源,让黄酒的价值回归;第三要整合全绍兴知名黄酒品牌,进行合力出击。

  徐明光还表示,绍兴黄酒要严格标准、提升品质、打响品牌、合力营销、共拓市场、打击仿冒,也要从商标、品牌、形象、影响等方面进行整体宣传。其认为,黄酒是中国酒文化中的一缕陈香,绍兴要依托千年古城文脉,在把黄酒从产品变商品,从商品变消费品的“新营销”中,彰显千年绍兴黄酒文化的独特魅力。(完)

[编辑:张丹] 来源:中新网浙江
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