中新网浙江新闻6月17日电（记者　胡亦心）6月17日，杭州市“浙食链”溯源码在线赋码展示活动日在杭州临平举行，市民代表和杭州市市场监管人员一起走进杭州某乳业企业，体验了“浙食链”溯源码从产生、赋码到应用的全过程。

　　此次活动是继食品安全“进校园”科普展示日、“你点我检进校园”展示日后，杭州在食品安全宣传周期间举办的第三场对外开放交流互动活动。

　　在《致市民的一封信》大型展板前，参观人员共同签收了杭州市、区两级食品药品安全委员会办公室发起的《致市民的一封信》，进一步了解杭州市创建国家食品安全示范城市提出的“食品安全整体可控，保障水平提高；食品监管体系健全，治理能力提高；热点难点问题得到解决，满意度提高”三大目标任务。

活动现场。杭州市市场监管局 供图

　　活动现场，参与者们体验了“浙食链”“码”上赋能所搭建的常温奶“三重保障”体系：一是从牧场奶到餐桌奶的生产经营过程保障体系；二是从原料到成品到检验出厂的质量控制过程保障体系；三是从关键控制点视频接入到“阳光工厂”的远程监控过程保障体系。

　　据悉，“浙食链”是杭州市食品安全监管数字化改革的重要载体：企业通过“浙食链”，实现了全过程控制；监管部门通过“浙食链”，可实现精准监管；消费者通过“浙食链”，可“买得放心，吃得安心”。

　　为推动“浙食链”应用，杭州以“精准化调研、精细化培训、实时化跟进”为举措，为食品生产经营企业提供了“点对点、面对面、一对一”的指导服务，高效推进了“浙食链”赋码和应用。

　　截至6月15日，杭州市共有达到浙江省定“浙食链”要求的食品生产企业484家，实现食品生产企业视频接入71家，温控接入58家，初步建立“阳光工厂”49家。（完）