青田“西餐师傅”品牌推介活动暨葡萄酒基础知识及品鉴培训现场。陈文 摄

　　中新网浙江新闻3月20日电（见习记者 胡丁于）20日，记者自浙江省丽水市青田县委组织部获悉，日前，青田特色人才品牌——“西餐师傅”推介活动走进上海，展示侨乡特色，助力当地“双招双引”工作。

青田“西餐师傅”品牌推介活动暨葡萄酒基础知识及品鉴培训现场。陈文 摄

　　青田位于浙西南山区，从第一代侨胞闯出国门算起，青田人旅居海外历史已有三百多年。近年来，越来越多的青田华侨回乡创业。目前，青田共有酒庄、西餐厅、咖啡吧600多家，红酒西餐行业从业人员超过2.6万人。

青田“西餐师傅”品牌推介活动暨葡萄酒基础知识及品鉴培训现场。陈文 摄

　　为将侨乡特色转化为发展优势，青田设立“西餐师傅”培训中心，邀请英国葡萄酒基金会、国际精品咖啡协会等国际认证机构，持续开展“西餐师傅”系列特色人才培育计划，系统培训“能说、能品、能鉴、能推广”的西餐师、品酒师、西点师、咖啡师、红酒营销等人才，助力青田商贸产业发展。

　　近日，“西餐师傅”走进上海，邀请对青田产业感兴趣的企业家及人才，共同分享侨乡葡萄酒文化及产业发展成果。

　　相关负责人介绍，作为一个县城，青田既有历史悠久的“石雕”文化，也有葡萄酒与咖啡等西方文化。在这里能够找到世界各个产区的葡萄酒，也能找到不同风味的咖啡，东西方的文化在这里融合，衍生出不一样的侨乡文化风采。

　　活动现场，有关人士还分享了葡萄酒相关知识，并邀请与会嘉宾品鉴七款进口葡萄酒。

　　青田县委组织部工作人员介绍，本次“双招双引”推介的前期培训活动非常成功，接下来，青田会继续邀请各类专家、人才为青田发展进言献策，吸引有志之士来青田投资创业。（完）