厨师制作贵州菜肴。 李嘉伟供图

　　中新网浙江新闻2月5日电（记者 林波）“今天是小年夜，大家一起吃饭，这一年辛苦了，祝大家新年快乐。”2月4日，小年夜的晚上，位于浙江省宁波市江北区的三星医疗电气股份有限公司的食堂内热闹非凡。

　　腊肉香肠、黄豆炒牛干巴、四色花糯米饭……这些具有贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县的布依族特色菜肴依次摆上了该企业食堂的餐桌上，20多位贵州籍员工围坐两桌，尽情享受家乡的味道。

　　“这个腊肉让我想起了妈妈的味道，有种在家乡过年的感觉。”吃着家乡菜的册亨布依族员工陆征梅表示，作为册亨的对口支援单位——江北出台了留宁波优工相关政策，企业积极响应，给出了许多优惠待遇，“在小年夜当天，还让食堂的厨师专门通过视频学习贵州特色菜的做法，这样的暖心举动让我觉得留在宁波过年挺好的。”

　　近年来，江北区逐步成为册亨县的主要劳务承接地，先后有1800多人次册亨籍建档立卡贫困户来江北找到了工作。在当前防疫形势下，许多务工人员响应号召，自愿留在务工地过年。

黔籍员工吃上家乡菜。 李嘉伟供图

　　为了让身处异乡的游子们在小年、春节期间都能品尝到家乡的美味，册亨县文旅集团特别邀请了大厨，通过现场制作、全程录制等方式，将黄豆炒牛干巴、四色花糯米饭等24道贵州特色美食的地道制作方法上传网络供民众学习。

　　而远在2000多公里外的宁波企业也积极响应，组织食堂大厨学要领、备食材，烹饪出贵州的特色味道，慰藉游子们的内心。

　　“我们企业员工目前有3400人，贵州籍在职137人，留下来过年的有84人。在听说有这样的视频后，一早我们就去选购了专门的食材，组织食堂师傅们学习，务必让这些贵州籍员工吃上他们的家乡味道。”该企业人力资源部负责人说。

　　据悉，除了安排年夜饭之外，在政府出台留宁波政策的基础上，多家企业通过值班补贴、趣味活动、开工大吉等实际行动，为留宁波员工提供更多暖心服务，让他们在“浙”体验一个新鲜有意义的春节。（完）