2021年09月02日 星期四
小镇纪实|古建保护与民俗复活如何赋能文旅发展?
2022-08-29 16:48:24   来源:文一君

  出   品 | 中国新闻社浙江分社

  编   辑|孙源

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  序言

  PREFACE

  为做好文旅融合大文章,浙江围绕乡村振兴这一主线,以省级旅游风情小镇创建为抓手,探寻美丽经济的实现路径,提出要依据独特的自然风景、建筑风貌、节日风俗、特产风物、餐饮风味和人物风采进行打造。

  浙江省文化和旅游厅与中国新闻社浙江分社通过走访杭州余杭径山、宁波象山石浦镇、温州泰顺泗溪镇、嘉兴桐乡乌镇等20个风情小镇,形成《共富路上——浙江旅游风情小镇发展纪实》一书。

  本书收录了20个乡镇,通过展现其创建亮点和特色风采,展现浙江乡镇发展新貌,为各地发展乡镇经济提供决策参考,进而期待更多有志青年阅读此书后,能投身到乡镇的建设中去。

  宁海前童:

  浙东小镇的古建保护与民俗复活

  前童古镇地处浙江省宁波市宁海县城西南14千米处,是浙东地区保存至今的一座最具文化古韵的小镇。它位于长三角南翼,象山港和三门湾及天台山之间,人文底蕴深厚,是第三批“中国历史文化名镇”,历来有“诗礼名宗”“江南第一儒镇”之称,传统民俗独具魅力,素有“活着的民俗博物馆”美誉,“五匠”文化历史悠远,“元宵行会”享誉海内外,已入选第四批国家非遗名录。

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  宁海县前童镇供图

  前童古镇历史悠久。南宋末年,官居迪功郎的始迁祖童潢,在一次游历中偶然发现这块“山环水绕、围而不塞、藏风得水”的“风水宝地”,于是举家从台州的黄岩迁徙到此。

  如今的前童拥有“浙江省首批风情小镇”“中国历史文化名镇”“4A级风景区”等金字招牌。

  然而,在20多年前,人们对前童开发旅游的认知并不完全统一,不少人认为:前童就几间老屋,谁会来看?甚至不时冒出拆旧建新的念头。

  幸好,有这么一群老人,磨嘴头、奔脚头,牢牢守护住前童的古建筑,守住了前童稀有的古镇形态。

  宁海地处山隅海角,前童是宁海最大的自然村,有1万多人,分成了3个行政村。从南宋末年建村开始,前童村已经走过了近800年沧桑历史。靠耕读传家的前童人建起了连片建筑。房前屋后,有当地人叫“水圳”的清流环绕;到了村口,穿过市井,迎面就是一幅打开的风俗画卷。

  20多年前,前童镇的居民对古村原始风貌的保护还很淡漠,对“起新屋”跃跃欲试。该镇的一群老人对红漆“拆”字最早说不。

  据了解,当时,这群老人希望能一起保护古村落。因为经常出门走动,见多识广,他们发现,外面的旅游经济势头向好,前童有那么多明清古建筑,稍加保护、修缮,就可以变为村民的聚宝盆。

  经过他们的奔走呼吁,前童人逐渐认识到灰暗斑驳的老屋、弯弯曲曲的小巷不是“草”,而是长在深闺人未识的“宝”。

  值得一提的是,民间力量的努力,终于引来了“士大夫”的关注。宁波市高级工艺美术师杨古城在前童村的墙弄、院落、老街到处转悠,对童氏大宗祠尤其感兴趣,并把一批又一批的专家学者带到前童镇。这一来,注意到古镇保护的人越来越多,保护古建民居的呼声高涨起来。

  之后,前童自然村成立“前童文物保护利用办公室”,又成立了一支队伍——村文物保护小组,做了大量的“摸家底”工作。这里有多少古建、有多少古物,一一登记入档,连天井、桥梁、房子、窗户都不放过……集合全部力量,通过一代又一代人的努力,小镇存有各式古建筑1300多间,风貌保留得十分完整。

  如今的前童古镇核心区保存着浙东地区规模最大、最完整的古民居建筑群。但新的问题是,镇上有许多百年木构建筑年久失修,或者在城镇化进程中显得格格不入。

  2014年,前童古镇秉承着“多”不意味着“好”的理念,结合“三改一拆”,开始做减法。

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  宁海县前童镇供图

  最先拆除的就是古镇景区入口搭建地块,并在这里建成了职工文化活动中心;古镇核心区内的古建筑,严格按照“修旧如旧”的原则进行修缮。大祠堂、童衍方艺术馆、上堂屋等一批老建筑、老宅院,在重修后依旧保留了古色古香的韵味。

  “修旧如旧”的做法更为村民塑造了身边的榜样,村民也相继开展改造带有当地特色的民宿和饭店。

  “古镇前期旅游发展遇到的瓶颈问题是就算自驾游客想要在古镇居住、体验生活,却没有配套的基础设施。”住建部古镇项目策划人蔡甦如此表示。

  而当地人的自发行为较快地填补了当地配套设施的空白。

  “前童驿事”民宿是前童镇最早的民宿之一。前童古镇旅游发展有限公司总经理罗沛从一开始就看到了前童旅游产业中餐饮住宿条件的欠缺,渴望通过相关方面的改善“把顾客留下来”;而为了设计出一个能让旅客心甘情愿停留的地方,他始终把“让顾客享受到自然的意趣与厚重的文化”的经营理念放在第一位。

  “我们民宿整体就是‘修旧如旧’的风格,原木毛巾架,手工竹编吊灯,还有门外的藤蔓绿植物,都不是刻意营造的。”罗沛如此介绍;而民宿房门上古朴的篆字,素朴的木质纹理,和前童这座“小桥流水遍庭户,卵巷古院藏艺文”儒家文化古镇的内核也相当契合。

  前童古镇这种“自然”“古朴”的风格,深受游客们的喜爱。一位“前童驿事”的顾客就表示,他们走在镇内可以看到大量原住居民在这老房子里日复一日真实生活的画面,可以不被游人的目光打扰,在外人杂沓的脚步声里心安理得地过着自己的日子。“在国内类似的古镇有不少,但前童最吸引他们的,在于它是一个活着的小镇。”罗沛总结道。

  如果说流传近千年的古建筑群是前童镇的躯体,那么,积淀着悠长历史文化的民俗,则是前童古镇的灵魂。

  前童古镇的玩味,来自于对古镇文化的不断提炼。

  在建设特色小镇时,前童镇深度发掘木匠、油漆匠、泥瓦匠、竹篾匠、雕刻匠等“五匠”文化,向世人展现独具特色的“匠”文化旅游小镇。

  陈龙是前童的一个驻村艺术家,他在前童古镇临街处开的雪汀工作室是他以“一个店带动一条街”经济助推模式的体现。

  以工作室为根据地,讲究高效、行动力强的陈龙老师进驻前童两个月,就搞了一个七夕女红文化节,打造、提升了前童五匠之乡和女红文化的整体品牌。

  在女红文化节上,陈龙让穿着汉服和旗袍的女孩子胸前挂着香包,或挎着装满香包的篮子,走上街头情境化销售,一下香包就被游客们抢空。

  陈龙曾表示:“通过文化介质,让前童古镇富起来、活起来,需要塑造一个工艺美术、乡村艺术的品牌,打造一支专业精干的团队。”

  为此,他还把工艺美术协会的能工巧匠都邀请到了前童,还引进了好几家高端雕刻工艺品店,打造了一条文创街,努力把前童的工艺品拉升到中高端市场品位,以提亮、挖掘前童工艺品的文化附加值。如今,这条文创街上有上千人头攒动,尤其是前童特有的篾作与雕刻作品受到极大追捧,日均成交量非常可观。

  如今街区又研磨出新亮点,老粮站变身文化市集写生创意工厂;老市场改建成文化主题区,并配套商业、小吃街、手工艺、土特产精品店等,充分展示当地特色文化和民俗工艺;涵盖文化创意、旅游住宿、民俗展示、非遗体验、地方美食等内容的文化创意街区……这些古镇新亮点,也恰恰填满了老街拆改出来的空间。

  除了在空间发挥创意,前童还在时间上做起文章。520集体婚礼,国庆假期舞狮舞龙表演,还有不同时节的古装游古镇、花轿体验等活动,让不同时点来前童的游客有不同体验。

  不过其中最为闻名的还是每年于“五一”和“十一”黄金周举办的豆腐文化节。

  “前童豆腐”可谓是最有名的前童美食。在前童好义堂餐厅、先宝豆腐店等店门前,游客络绎不绝,店里刚做好的鸡汁油包、抓炒豆腐、腐皮黄鱼、沸腾豆腐等菜品,一出锅就会被一抢而空。“前童三宝中的豆腐蘸酱油,最地道、最原味,这么多种类的豆腐美食,根本吃不腻。”来自鄞州的游客周胜贤表示。

  因此,前童豆腐成为了挖掘和弘扬前童文化的最好载体。前童镇党委书记张畅芳说,曾经前童镇几乎家家都会制作豆腐,但它的总产值不足千万元,老百姓收效甚微,他们想通过丰富豆腐的文化意涵来增加豆腐的附加值,让更多老百姓的腰包鼓起来,让更多游客看到豆腐就能想到前童。

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  宁海县前童镇供图

  为此,前童豆腐文化节特设了前童豆腐传统工艺制作体验、豆娘烹饪表演赛、前童豆腐美食周、前童豆腐系列产品展销会等各色活动,期望以节为媒,提升前童的豆腐品牌美誉度,使游客在更丰富的旅游体验中感知前童古镇的独特风情。

  除了美食,节日期间喧天的锣鼓声和密布的彩旗,浩浩荡荡的“十里红妆”巡游队伍穿梭在古镇的小巷中,展示着“原生态”地域风情,吸引着众多游客前来围观。“‘十里红妆’巡游展现了当年中式婚礼的喜庆和盛况,让游客在游玩中体验古老的江南婚嫁民俗。”

  前童古镇旅游发展有限公司副总经理郑莲亚表示,“良田千亩,十里红妆”的盛景和文化韵味,越来越受到年轻人的追捧。“他们喜欢中式婚礼的热闹、规模宏大,特别有浓厚的喜庆氛围,相比起来西式婚礼太简单了。”

  随着宁海十里红妆婚俗入围第二批国家级非物质文化遗产名录,前童镇也正在下大力气,力争把古镇景区打造成富有特色的一流婚庆基地。

  下一步,前童将以鼓亭文化为载体,继续深入挖掘节庆文化,进一步丰富前童元宵行会文化内涵和民俗演绎内容,实施鼓亭巡演常态化,营造喜庆祥和的旅游氛围,凸显地方的文化特征与底蕴;积极培育前童豆腐节,促使前童豆腐宴美食活动常态化,进一步打响以前童三宝、玉米糕等为代表的商品品牌,让游客在品尝美食的同时,感受千年古镇的文化传承。

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  宁海县前童镇供图

[编辑:孙妮亚]