厨艺展示 张亮宗 摄

厨艺秀 张亮宗 摄

评委点评厨艺 张亮宗 摄

乡村厨艺比拼 张亮宗 摄

乡村厨艺比拼 张亮宗 摄

争夺“乡村厨王” 张亮宗 摄

　　中新网浙江新闻6月15日电（项菁 张亮宗）为让乡村味道推动乡村振兴，近日，浙江绍兴举行乡村厨师职业技能竞赛。142名乡村厨师经过层层选拔，并通过理论考试、规定菜制作、自选菜制作等三个流程比拼，共同展现“厨艺秀”，角逐“乡村厨王”称号。

　　据了解，此次竞赛以本地原料为主，突出绍兴乡村风味特色，同时注重技能水平的全面考评，而避免菜品的过分拼雕装饰。（完）