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浙江东阳:“小餐桌”带动“大文明”
2023-12-05 20:33:02   来源:中新网浙江

  中新网浙江新闻12月5日电(董易鑫 胡悦)“公筷公勺加光盘,文明餐桌我践行,珍惜粮食从一餐一饭做起,从我做起,杜绝舌尖上的浪费。”近日,浙江金华东阳市民徐璐走进该市一家餐饮店时,听到这段温馨提醒。

东阳市“ 倡导文明就餐 使用公勺公筷” 培育文明好习惯进酒店宜传培训活动。胡悦 供图

  东阳市“ 倡导文明就餐 使用公勺公筷” 培育文明好习惯进酒店宜传培训活动。胡悦 供图

  连日来,东阳市市场监管局在各大餐饮店门口安装“小喇叭”,以全新的宣传方式紧盯餐饮环节可能存在的食品浪费行为,扩大接受“反对餐饮浪费”信息的受众群体,确保宣传实效。

  据悉,该款“小喇叭”是通过红外线感应触发,当有消费者进入餐饮店时,放置在门口的“小喇叭”就能通过红外线感应启动,播出提前录制好的语音,提醒前来就餐的消费者。截至目前,当地已安装了200余个“小喇叭”。

东阴市“节约粮食远离浪费”毅行活动。胡悦 供图

  东阴市“节约粮食远离浪费”毅行活动。胡悦 供图

  “通过在餐饮店门口安装‘小喇叭’的方式,每名消费者在进入餐饮店时都能接收定制的‘文明用餐、杜绝浪费、公勺公筷’等语音提醒,潜移默化地提高消费者反餐饮浪费意识,使消费者在用餐同时不忘珍惜粮食的优良传统,自觉养成适量点餐、光盘行动的良好习惯。”东阳市文明办相关负责人表示,近年来,通过广泛宣传教育、强化服务培训、建立长效机制等多项举措,东阳市持续从细微处推进文明餐桌体系建设,文明餐饮蔚然成风。

  日前,一场以“公勺公筷进商城引领健康新食尚”为主题的文明餐桌宣传活动在东阳商城举行。现场,志愿者向市民讲解爱粮节粮和“光盘行动”紧迫性,倡导大家践行文明用餐、绿色消费的理念,杜绝“舌尖上的浪费”。

  餐桌文明是社会文明的重要体现,是社会文明的缩影,是城市文明的窗口。为了做好文明餐饮宣传工作,东阳市组建了10支20至30人的“文明餐饮”志愿服务宣讲队伍,平均每年开展宣讲活动400余场;在各乡(镇、街道),志愿者们向辖区居民宣讲文明餐桌的意义,倡导积极参与文明餐桌,引导大家学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯;志愿者们还走进社区、乡村、学校、企业、家庭等地方,持续深化“光盘行动”,引导广大消费者合理消费、理性点餐,不剩饭菜、剩后打包,减少厨余垃圾,用“小餐桌”带动“大文明”。

  “光盘行动”重在行动,贵在持之以恒。据悉,东阳市将以深化全国文明城市建设工作为契机,强化制止餐饮浪费工作,把餐饮浪费典型现象列入各类创建活动负面清单,规范餐饮服务单位经营行为,并对餐饮浪费现象进行通报查处;推动移风易俗,拒绝铺张浪费,积极引导公众提升节约意识,让“光盘行动”深入人心,不断提升文明用餐水平,助力文明城市创建。(完)

[编辑:孙妮亚]