跟着日历寻美食，在绍兴吃一碗正宗的“次坞打面”！

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃，口感滑嫩，鲜味独特，是诸暨十大传统风味美食之一。次坞打面用料讲究，面是纯手工压制，雪菜要刚出腌制缸的，油是要自己熬的板油，精肉要当天屠杀的腿精，爆炒出锅，一碗热腾腾的次坞打面便诞生了，三鲜面里有虾有肉，汤少料多，腰花面、鞭笋面都能吃出独特的味道。和主播一起制作一碗面，并倾听背后少有人知的故事！ 2024年即将到来之际，中国新闻社浙江分社推出2024年《家乡菜最落胃》日历。日历中有366道浙江菜每道菜有菜谱教程，易学易做让游子重拾记忆中的家乡味道。今天就让我们跟随日历踏上寻找之江大地美食吧！