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"万千银丝"永传承,一碗索面背后的更迭

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民以食为天、食以安为先。细如青丝白如雪”的新合手工索面,也就是俗称的“长寿面”,有着千年历史。在瑞安,家家户户都在赶制当地特色美食“索面”,房前屋后的木架上挂满细长的索面,阳光透过“万千银丝”,极具美感。此次直播旨在走进桐庐引坑村,除了探访古色古香的历史建筑。我们将通过采访守面人了解索面背后的世代传承和独特匠心。

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