中新网浙江新闻10月2日电（童笑雨 邵彧）10月1日，浙江省衢州市柯城区荷花食集正式开街迎客，以“潮流衢味、尝玩烟火”为主题，通过市集、美食节、购物节等活动，打造独具衢州特色的夜间经济标杆，活动将持续至2023年10月6日。

荷花食集现场。邵彧供图

　　柯城区荷四路聚集了近30家美食、文创摊位，包括热食、咖啡、酒饮以及新鲜蔬果。

　　来自杭州的游客小洁表示，以前她对衢州的美食印象只有“三头一掌”，这个国庆节来了衢州，刷新了她对衢州美食的认知了，这里不仅有鲜辣美味，而且是“碳水天堂”。

　　今年，衢州美食在各大媒体平台上频频出圈，吸引了来自各地的资深吃客们。五一劳动节期间，衢州的松园农贸市场、马站底美食街都在自媒体平台火出圈了，不少美食摊位被围得水泄不通，前来品尝美食的顾客队伍排出百米外。

荷花食集现场。邵彧供图

　　“现在消费者追求新鲜感和个性化，我们引进当地特色美食，带给消费者更多的选择、更好的体验。”荷花食集负责人介绍，国庆节衢州吸引了很多周边城市的市民、游客，美食餐饮是拉动消费增长的主力军之一，通过衢州烟火美食撬动舌尖消费。（完）