中新网浙江新闻1月17日电（胡丰盛 陆志鹏）说起年味，“鱼”味不可或缺。“拉网，收鱼喽！”1月16日，在浙江省湖州市南浔区和孚镇荻港村桑基鱼塘，随着一声吆喝，十多位捕鱼师傅动作整齐划一，合力捕捞起一网网鲜鱼，肥美的鱼儿在水中跳跃，激起阵阵浪花，一年的辛苦在吆喝声中兑换成丰收的喜悦。眼下，桑基鱼塘进入忙碌的捕捞时节，鱼跃人欢，一派丰收景象。

捕鱼现场 陆志鹏 摄

　　“今天捕获近1万公斤鲜鱼，品种以青鱼、草鱼为主，还有鲢鱼、鳙鱼等。”鱼塘塘主邵秋（化名）告诉记者，“五水共治”让村里的水质有了明显的提高，鱼还没上岸，周边村民和收购商早早在岸边等候了，鱼货几乎供不应求。邵秋是黑龙江哈尔滨人，两年前经朋友介绍来到南浔区和孚镇，养殖了80多亩的鱼塘。“我在山东养了15年鲟鱼，这里桑基鱼塘养殖的鱼价格卖得更好。”邵秋说。

　　这几天，和孚镇不少自产自销鱼圆、鱼干的村民忙碌不已。走进和孚镇荻港村荻港渔庄鱼圆加工厂，鲜香的气味便扑鼻而来，制作工人们手下不停，一个个雪白的鱼圆快速成型。据介绍，每年的年底都是鱼圆销售旺季，而该渔庄生产的鱼圆深受顾客青睐，除了本地市场，还销往上海等地，这段时间销量持续增加。

　　“快过年了，我们更忙了，每天现做现卖。”荻港渔庄相关负责人说，鱼圆是当地年夜饭餐桌上必不可少的美食，接下来预计每天产量会翻倍。晒好的鱼干表面光泽，里面嫩，吃起来口感筋道，是家家户户过年时餐桌上待客不可或缺的一道腊味。

　　近年来，和孚镇将保护开发桑基鱼塘系统与现代农业发展、美丽乡村建设、生态文明建设、农民创业创新融为一体，以桑基鱼塘系统为依托，以鱼桑文化为载体，开展鱼文化节和系列研学活动，带动旅游和土特产销售超亿元，实现产村融合、村强民富。接下来，和孚镇将进一步探索渔业附加产业，以鱼为主体，以产业为抓手，推进渔业高质量发展，助推乡村振兴。（完）