中新网浙江新闻3月17日电　（梁穆）“茶为国饮，杭为茶都。一片小小的茶叶，不仅能致富千万家，还为普通老百姓带来精神上的富足。”致公党党员、顶峰茶业传承人胡飞如是讲述他眼中的茶叶。

　　西湖龙井作为中国十大名茶之首，色绿香郁、味甘形美，引得无数茶客为之着迷。“杭州的历史文化都沉淀在这一杯茶中。”胡飞表示，茶不仅是一杯饮品，更是一种文化的体现。

致公党党员、顶峰茶业传承人胡飞。 胡晓 摄

　　责任：百年茶庄的传承与创新

　　“顶峰茶业的前身为1776年成立的‘胡安泰茶庄’，也是我们常说的‘前有胡安泰，后有顶峰茶’。”胡飞说道。作为百年茶庄的延续者，传承与创新是顶峰茶业重要的责任。

　　据介绍，顶峰茶业建有西湖龙井手工茶炒制中心，严格恪守传统的炒制工艺；同时，其保有40%的“龙井43号”和60%的传统“群体种”，具有品种优越性，双管齐下，尽可能原汁原味地呈现西湖龙井延续1200多年的风味。

　　“顶峰茶业也做了很多创新，比如茶叶包装形态的多样化，还多次尝试了跨界联名。”胡飞举例，今年创新融合西湖双绝——西湖龙井、虎跑泉水，联名开发“泡绿茶”专用水，意在打造好茶好水好生活。

茶农正在采春茶。 胡飞 摄

　　担当：小小茶叶致富千万家

　　浙江是中国的产茶大省之一，茶叶是其主要的农业主导产业。“茶叶为浙江许多农民带来了可观的收入。”胡飞认为，茶叶作为一种稳定的、可持续发展的产业，在每年春季为茶农提供了高质量的收入保障。

　　然而，“优质不优价”成为不少普通茶农的难题。为此，顶峰茶业与各茶村开展合作，为茶农提供稳定的销售渠道，以品牌赋能茶叶，给茶农增收加上一道“保险锁”，同时助力茶产业提质增效，实现茶产品“优质优价”。

　　“一片小小的茶叶，却能致富千万家。”胡飞感慨。随着茶产业的飞速发展，农民的生活越来越富裕，他们也愈加重视做“茶”的情怀和匠心。

　　底蕴：“茶文化”飞入寻常百姓家

　　“宋韵文化是中华传统文化重要的组成部分，而茶则是它至关重要的载体之一。”在讲到茶文化时，胡飞提到，南宋时期品茶的文化其实是一种雅致的生活状态，曾经它只属于达官显贵、文人墨客，如今，越来越多的普通人也趋向精神上的富足，追求内在心灵与外在物质的平衡。

　　为此，顶峰茶业积极参与茶文化的普及。作为“全民饮茶日”活动的代表企业，顶峰茶业走进高校、社区等地，深入基层为民众施茶；同时，儿童、青少年等新生力量是中华文化传承的主力，顶峰茶业与武林门幼儿园等学校深入合作，走进课堂，进一步实现茶文化的科普。

　　“今年下了好几场雪，俗话说‘瑞雪兆丰年’，今年即将上市的春茶质量将优于去年，产量也会与去年持平。”胡飞期许道。（完）