中新网 • 浙江 • 正文

淳安举办千岛湖茶博览会 千岛湖茶旅地图正式发布

2021-04-05 09:17:14  
活动现场。 方俊勇供图活动现场。 方俊勇供图

  中新网浙江新闻4月4日电 (钱晨菲 方俊勇 余来坤 陆吟)一叶知千岛,“千岛寻茶”该如何?近日,杭州市淳安县举行了千岛湖茶博览会,千岛湖茶旅地图正式发布,24个不同特点、各具风味的茶旅体验点正式向游客推介,成为了本届博览会上最大的亮点。

  淳安县有近2000年的产茶历史,是“龙井”钱塘产区,也是首批国家级茶树良种“鸠坑种”的原产地。目前,该县现有茶园面积19.5万亩,一产从业总人数达15.6万,2020年“千岛湖茶”品牌价值18.54亿元,排名全国前五十。如何让“千岛湖茶”更有魅力、更加富民?这次茶博览会带来了答案。

  “这次发布千岛湖茶旅地图,就是想通过发展茶叶文化旅游等三产经济,进一步提升淳安的茶叶产业。”淳安县农业农村局相关负责人说。在新“出炉”的千岛湖茶旅地图上,从鸠坑到里商、从枫树岭到汾口,从王阜到临岐,从文昌到千岛湖镇,一条环状般的路线图,让游客能清晰地了解淳安的茶文化:在鸠坑乡,有耳熟能详的茶树王、茶博馆;在里商乡,除了美丽的湖上茶园,还有大千古街;在文昌镇,可以参观龙冠龙井茶产业园;在枫树岭镇的丸新柴本有机茶园、汾口镇西湖畈的茶产业园、王阜乡的茶叶产业园,这些茶旅体验点也极具特色。

  除了发布千岛湖茶旅地图外,茶农最关注的莫过于如何提升茶叶品质。“淳安生态一流,茶青品质特别好,不断提升茶叶炒制水平特别重要。”浙江省茶产业技术团队首席专家陆德彪说,多举办“炒茶擂台赛”就是一个好办法。

  在比武现场,由各乡镇推荐的机制和手工选手各12名呈一字排开,手工选手充分展示“抖、带、挤、甩、挺、扣、拓、抓、压、磨”等手法,机制组的选手们则“斗智”为主,制茶声响彻全场,一缕缕茶香缭绕现场。几个小时后,现场的专家评审组按照外形、汤色、香气、滋味和叶底五因子对炒制成果进行点评打分,为茶农提升炒茶技能提出宝贵建议。

  不仅是“摆炒茶擂台”,在淳安县里商乡的茶园里还开展了现场炒茶教学活动。杭州市西湖区非遗项目“西湖龙井采摘和制作技艺”代表性传承人樊生华现场教学,手把手指导当地茶农炒茶,为他们传授制茶秘诀。“感谢专家授艺,炒茶技术提升了,里商茶乡也就补上了最弱的一环。”里商乡茶叶负责人脸上说。

  记者了解到,由“增量”向“提质”升级,已经成为千岛湖茶的未来之路。在活动中,淳安当地有关领导为千岛湖最美茶园、千岛湖匠心茶人、千岛湖茶王进行颁奖。中茶龙冠、浙江大学茶叶研究所,也和淳安分别进行了战略合作签约和校地合作签约,未来将为千岛湖茶产业发展提供全面支撑。(完)

[编辑:许昭琳] 来源:中新网浙江
×